notion6178 님의 블로그

요리 초보가 반드시 피해야 할 실수들 설탕과 소금은 다르다언제나 그럴듯해 보이는 빵을 만들어 보기로 했다. 레시피를 따라가다가 '소금 1티스푼' 대신 '설탕 1티스푼'을 넣어버린 일이 있었다. 그 결과는 예상대로 끔찍했다. 빵이 아니라 짠 맥주안주가 나와버린 것이다. 이건 예상보다 흔한 실수인데, 특히 설탕과 소금의 용기를 비슷하게 해놓은 경우 많은 사람들이 착각을 한다. 해결책으로는 조미료 각각의 용기를 다르게 하는 것과 조미료를 넣을 때 반드시 두 번 이상 체크해보는 습관을 드리는 것이 좋다. 너무 많은 조미료는 독이 된다간이 되어있다고 해서 무조건 맛있는 게 아니다. 지나친 조미료 사용은 요리의 본래 맛을 망칠 수 있다. 얼마 전 친구의 추천으로 스테이크를 구웠다가, 맛있을 거라 믿고 조금씩 ..

오 여행가이드 알아줘야 할 실수들 세계 곳곳을 누비며 다양한 사람들을 만나고 문화를 소개하는 여행가이드의 일은 참 멋진 모습으로 다가옵니다. 하지만 그 화려함 뒤에는 소소하고 크나큰 실수들이 잔뜩 숨어있습니다. 여러분도 여행가이드를 꿈꾸신다면, 꼭 알아둬야 할 몇 가지 실수들을 소개해드릴게요. 서두에 너무 많은 정보 한꺼번에 주기제가 처음 여행가이드를 맡았을 때, 모든 걸 한 번에 알려주고 싶어서 정보의 폭탄을 던졌던 기억이 납니다. 여행객들은 처음 도착했을 때 낯선 환경에 적응하느라 정신이 없습니다. 이때 너무 많은 정보를 주면 오히려 지칠 수 있습니다. 주요 일정과 필수적인 정보 먼저, 나머지는 과정 중에 자연스럽게 풀어놓는 것이 좋습니다. 계획에 없는 갑작스러운 코스 변경이를테면, "여긴 꼭..

코딩 초보자에게 한 걸음 더 가까운 길 코딩에 첫 발자국 남기기 제가 첫 코딩 수업에 참석했을 때를 아직도 잊을 수 없어요. 손에는 땀이 나고, 온갖 영어와 숫자로 채워진 화면은 도통 이해할 수가 없었죠. 하지만 바로 그 순간이 여러분의 첫걸음입니다. 수많은 사람들이 새로운 언어를 배울 때 가장 먼저 느끼는 공포감은 누구나 경험하는 부분이니까요. 프로그램은 마치 외국어처럼 듣고, 읽고, 써보면서 차츰 익히게 되는 과정이라고 할 수 있어요. 코드로 돌아가는 세상 얼마 전 친구와 함꼐 갔던 카페에서 흥미로운 질문을 던졌습니다. "우리 주변에 코드가 얼마나 있을까?" 당장 눈에 보이는 스마트폰부터 시작해서, 카페의 POS 시스템, 그리고 제 슬리퍼까지 여러 가지가 코드를 통해 제어된다는 것을 알았어요. 실제..